作為日常喝的口糧茶，得要具幾個點(diǎn)：方便好泡、喝著不燒錢袋子、品質(zhì)也是一定要有的，這三點(diǎn)缺一不可。而今天為茶友們推薦的餅干白牡丹，足以滿足這幾點(diǎn)。

白牡丹 等級高

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白茶，依等級劃分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級。

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其中，白毫銀針可謂是塔尖的角兒，價格居高不下，而位于其后的白牡丹則以其綜合性價比高而倍受深受茶客喜愛。

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白牡丹是指以一芽一二葉大白原料初制而成的白茶。因它的外形綠葉夾銀白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。既有白毫銀針的鮮爽滋味，同時又具有醇厚滋味。

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今天的這款餅干白牡丹，產(chǎn)自福鼎點(diǎn)頭鎮(zhèn)，以一芽二葉的大白茶為原料，于2018年春季時節(jié)采摘。

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?福鼎點(diǎn)頭，生態(tài)環(huán)境良好

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福鼎為白茶的主要產(chǎn)區(qū)，其中點(diǎn)頭鎮(zhèn)，則擁有全國最大的白茶交易市場，每年的開茶節(jié)都在這里舉辦。福鼎地區(qū)氣候溫和濕潤，茶園環(huán)境生態(tài)自然，百步溪流，為茶樹的生長提供了良好的生態(tài)環(huán)境。

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不揉不炒，自然清新

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白茶不揉不炒，在六大茶類里最為自然，最大程度保留了茶葉的自然狀態(tài)，雖只有萎凋、干燥兩道工序，看似簡單，實(shí)則不然。

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茶農(nóng)采摘回來的鮮葉及時地攤放在竹匾之上，然后放在陽光下進(jìn)行傳統(tǒng)的日曬。日曬時間在72小時內(nèi)，期間不時的關(guān)注茶葉的失水萎凋情況。

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經(jīng)由干燥制成之后，為方便沖泡與攜帶，將白茶壓制成“小餅干”的形式，免去稱量撬取，獨(dú)立包裝，一袋一泡，隨時攜帶隨時沖泡。

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花香蜜韻 自然甜醇

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撕開一小袋，可見干茶色澤灰綠，芽葉兼有，夾以銀白毫心。

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用蓋碗沖泡，需稍坐杯10s，待其舒展出湯，湯色清澈透亮，杯蓋香花香明顯。

滋味清醇微甜，帶有毫香，鮮嫩持久，同時，還有白牡丹明顯的花蜜香，喝完只覺神清氣爽。

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也可以采用杯泡法，因白牡丹芽葉較為細(xì)嫩，建議以90度左右的水溫沖泡。

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出差旅行時，帶上幾泡，非常輕松方便的就能喝上一杯白茶！